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午餐在咖啡厅莫加多尔

2012年6月25日

通过穆罕默德·比拉尔

如果你需要采取快速度假,但你只有一个午休备用......然后咖啡厅莫加多尔位于东里村,是你的地方。当我走进摩洛哥餐厅,我被吸引到这个地方的真实设计。一个古色古香的露台,质朴的墙壁治疗,和瓷砖马赛克各项工作给予地方一定的JE NE SE quois。在里面,餐厅感觉很通风透气,尽管是在午餐时间相当繁忙。

我发现,我已经长大,在其中的海鲜很多纽约的餐馆通常担任时尚无聊。你只能吃烤鲑鱼在凯撒色拉或圆角柠檬浇上换药这么多次。我想发现是令人耳目一新和美味的海鲜主菜。我想我已经发现了这个在炒鲑鱼螃蟹蛋糕三明治。

鲑鱼蟹肉蛋糕

尽管提供地道的摩洛哥和地中海项目的数组,在咖啡厅莫加多尔菜单保持友好那些谁可能与这样的美食实验。我一直在寻找的海鲜,但因为所有的午餐三明治听起来太好吃了,我肯定订货前发生冲突!我已经缩小到三文治我的选择,我的服务器帮我选择在烤羊帕尼尼媒体和签名莫加多尔汉堡的蟹饼。

鲑鱼蟹肉蛋糕


它味道太棒了。从第二个,我咬了这个三明治,它必须采取我一个快速五分钟玩完了整个事情。洋葱和西红柿补充鲑鱼蛋糕非常漂亮,但它是辣根蛋黄酱是把这个三明治到另一个层次。它是为那些谁可能是pescatarian饮食一个很好的选择,但肯定会味道一样好,所有的肉食爱好者在那里![阅读早在咖啡厅莫加多尔在这里 - 如果你没有,你应该改变这种]!


报告卡

餐:午餐
价钱:$$
出三颗星
氛围:***
餐饮:***
服务:**
我会回去?:是!


饭店信息:
咖啡厅莫加多尔

101圣马克广场
顺便说一句一号大道和大道一
212-677-2226
东村

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甜点-bob体育赞助阿森纳 -中东-旅游节日

我前往乔治城,通过食物的方式

2011年8月3日

我最近花了一个周末在华盛顿出席在波托马克我的朋友瑞图万方的华丽婚礼,也访问其他的朋友,ANUM,和她的丈夫在他们的新的开掘(这恰好是只有一英里远乔治敦)。我已经通过前区的车程(不计)通过,但从来没有真正各地游荡。在一个相当炎热的周日,我们决定把它的一天。而且还因为ANUM仍然没有一个沙发上。第一站:塞诺维娅休息室吃午饭。

塞诺维娅休息室

它是如此清爽走出纽约有时,因为餐馆在其他地方有这么多房间。这个中东餐厅很有趣,因为它自称是“多元文化的咖啡馆,书店。”它有各种不同的阿拉伯国家文学的负荷,甚至在门口一个小礼品店。他们还举办阿拉伯语班等车间全年。

里面塞诺维娅

我们做了我们的方式的后花园,那里的人都已经是下午水烟。我们下令薄荷柠檬水这是“mintiest”你可能会发现在这个城市的一面 - 以至于,它实际上是绿色。

薄荷柠檬水

我觉得我已经没有在一个永远的拿铁咖啡,那么为什么不:

拿铁

然后我们点了一些kibbeh开始,鸡肉沙威玛配薯条fatteh鸡

Kibbeh


鸡肉沙威玛


Fatteh鸡

该kibbeh出来热气腾腾的美味的(我总觉得kibbeh是一个沙拉三明治和牛肉咖喱角之间的交叉)。鸡肉沙威玛和薯条击中当场。当我下令fatteh鸡,我没想到我什么都得到了,但我感到惊喜。这是一个酸奶菜烤皮塔饼,芝麻酱,大蒜,烤鸡肉,松仁,芫荽和淋上橄榄油。这只是这么美味可口,而且是啊哈南亚,我们不知道该怎么做的菜不就在身边面包或米饭。因此,我们订购了一些:

白饭

大米菜是一个怪物,我们结束了只吃第四的,因为它刚刚成为了过多的食物。但是,如果你能管理,在fatteh鸡真的是对自己的美味。当我们设法达到一个满意的满了,我们转移到货比三家一点(我取得了一些耀斑,这将使瑞秋·佐伊骄傲),然后使我们的方式来美食家站#2:奇缘3

奇缘3

我甚至不知道他们有奇缘3也有,但最酷的是它仍然是一样异想天开,但有点DC风骚(检查出的巨型林肯):

里面奇缘3


我窥探我们的佩雷斯16日

我的朋友有必要冰冻热巧克力,主要是作为一种手段来躲避酷暑一小会儿:

图片来源:法拉兹HAMEDANI


这两个吸管分别为法拉兹和阿斯加尔

最后,我拒绝离开,除非我尝试了一些乔治敦蛋糕。每个人都在DC对他们说话,而20分钟线出了门根本没吓着我。

乔治敦蛋糕


决策,决策......

bob体育官网可爱的工作人员取得了相当等待bareable,给人的水大家眼镜谁在等待,只是一般......高兴?我想,如果我在一家蛋糕的地方,我会很高兴一般也不过。

乔治敦蛋糕里面显示


乔治敦蛋糕里面显示

凝视着他们交给我们,而我们在排队等候的菜单后,我决定胡萝卜蛋糕,红色天鹅绒,香草生日,低于承诺,但是,不管 - 我 - 要 - 是实验性冰镇薄荷酒。

我们的蛋糕盛宴

判决?我可能会得到仇恨邮件这么说,但我不完全的印象!胡萝卜蛋糕是好的,但标准的,红色天鹅绒是体面的,但我有更好的,和冰镇薄荷酒是几乎没有摄取。当然,我甚至没有尝试任何巧克力(我通常不喜欢巧克力蛋糕的人),以及他们的信用,他们新鲜出炉的和所有。我最喜欢的是香草香草生日... .vanilla。我不知道,说一下关于我或者选择休息。我理解的是,即使洒了一点点味道,而不仅仅是一般的蜡配料最喜欢的。我只是觉得他们在其质地略有欠缺(我喜欢他们真的很软的),也许我比较它们的洒世界毛茛。你们有什么感想?

但是,唉,每天​​在我的餐2 /三分之二是糖还是让我感觉良好。

旅行时,做了,孩子们



要是在别的地方我应该停止下一次我在G-镇是?


餐厅信息:
塞诺维娅休息室

1025第31街NW
(在N个ķ圣)
华盛顿DC 20007
(202)339-0555

奇缘3 DC

3150中号圣NW
(N 31圣&N威斯康辛大道之间)
华盛顿DC 20007
(202)333-5193


乔治敦蛋糕

3301中号圣NW
(N 33圣&N银行街之间)
华盛顿DC 20007
(202)333-8448


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小胡子西方和东方村

2011年4月28日

我听说过的第一次胡子,一家中东餐厅,三个地点分散在城市,是在我的侦探周围的晚宴现场,并在我的朋友,阿奇纳的一篇关于它来了她的美食博客。我觉得,当我跟她好味道(芽),我从来没有感到失望。

小胡子西村


小胡子 - 华西村

我去那里同一天晚上和朋友一起到村西的位置。这是小和巴齐和香气从厨房出来的(这是勉强用餐区分开,而事实上,它眺望),得醉人。我们及时下令胡子pitza(其中东版本的比萨!),以及Merguez三明治,做成麻辣羊肉香肠,和薄荷茶的两个大眼镜。

胡须pitza


Merguez三明治

该pitza不像番茄酱的传统比萨饼。相反,莫扎里拉奶酪被淋上了烤红椒,西红柿,洋葱,香菜,辣椒的混合。这不像我曾经有过任何比萨饼和洙好。该Merguez三明治熟完善和洋葱和西红柿,但芝麻酱汁真的带来一起突破。

我的朋友,萨米亚,想多了几分情趣和服务员给我们辣椒酱的小板(哈里萨辣酱)。如果你喜欢你的食物香料,你要问这个。我们突破它在我们的pitza和三明治。后来,萨米亚问厨师什么在它和他说,这需要很长的时间,使和启动上市的成分对我们(他提到香菜,小茴香,蒜,醋,橄榄油拌匀,当然,辣椒)。当他看到我们是多么地在享受它,他去了回来,将哈里萨辣酱大方量的塑料容器为我们带回家!

我们自己带回家哈里萨辣酱

我从来没有这样做过,但我就是这么用的食品在这里留下深刻的印象,我决定,我不得不去东村位置 - 第二天晚上。我曾与另一位朋友的计划,并保持警告他这个地方显得微不足道。我是完全错误的。如果你占了回“花园”的空间,这个地方是一个比村西相当大。背面让你觉得你实际上可能是某处甜点。它的成立就像一顶帐篷,以流媒体的灯笼和阿拉伯语隔着墙绘。

胡须东村


胡须东村


胡须东村

我感到惊喜的是,食物是相同的,只是不如其他位置。

髭pitza - 东村

好的。也许我去一个更多的时间有两个更多的朋友。这一次,我们也点了一份多汁的鸡肉三明治:

鸡肉串烧三明治

唯一对东村的位置的事情是他们需要雇佣更多的等待工作人员。在这两个地方的食物都需要很长的时间出来(我真的认为这是因为他们把自己的时间,使食品这么好!),但在东村的服务的每个我当时有极其缓慢。我意识到这是因为这两个时间,只有一个可怜的老人服务正面和餐厅的后面。即使去取水了一段时间,而第二次,他完全忘记了麻辣酱。我第一次去那里,他居然来了,为缓慢的服务表示道歉。我们希望,他会得到更多的帮助,因为这个地方是如此值得回来更多。完全支持的美味和相对廉价的食物组合(菜单$ 5 - $ 14之间花费的一切!)。

饭店信息:
小胡子 - 华西村

90贝德福德街
NR。巴罗街
纽约,NY 10014
212-229-2220

小胡子 - 东村

265东大街10号
纽约,NY 10009
212-228-2022

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游牧东村

2011年3月17日

游牧

我一直在路过游牧在这一周几乎每天都和它总是看起来很温暖,并邀请内部东村。摩洛哥/法国餐厅供应传统的板和小吃,有珠光宝气的灯笼,平铺表和昏暗的灯光中最华丽的装饰。男人,连自己的浴室是很漂亮,我几乎拍了照片,但让我没那将是不可思议。在后面,两人有一个美丽的封闭式庭院般的空间。食品中,我发现,是同样令人印象深刻。

摩洛哥面包启动

鸭锭剂

如果你去,你必须尝试鸭锭剂一兰奇开胃。这是鸭,杏仁,橙片酿费罗糕点。它有味道的最有趣的组合,有点甜,咸。羊肉塔珍也很好吃,有李子,carmelized洋葱,香料制成,带有的库斯库斯的一侧。

炖羊锅

对不起,这是一个黑暗的知情同意,但我能做的最好的!该服务也很友好。总体一个非常伟大的发现我的想法。如果你正在寻找娱乐,他们在星期四晚的现场乐队和肚皮舞,与$ 25定价套餐饭一起。我还发现,如果你报名参加村藤(www.villagevines.com),就可以享受30%折扣你的整个账单这里(以及在一堆其他知名餐厅享受折扣)。绝对值得一进站。


饭店信息:
游牧

78第二大道。
顺便说一句第四和第五街
纽约,NY 10003
212-253-5410
东村

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早餐/早午餐-bob体育赞助阿森纳 -中东-摩洛哥

最好的早午餐曾经在咖啡厅莫加多尔

2010年12月22日,

冬青属快活的圣诞节在咖啡厅莫加多尔

在我的防守,我知道有关咖啡厅莫加多尔的庆祝早午餐多年,只是从来没有体验自己的机会。直到最后一个周末。这是每一位那样神奇我希望。这是现在很容易在这个城市我最喜爱的早午餐点(绝对在那里与咖啡厅的Orlin!)。

我去过那儿吃饭前几次,这是很好的,但是我现在我意识到,如果你还没有去过那里的早午餐,你真的没有经历过这个地方所提供的最好的。

摩洛哥本尼迪克特

如果你去了,得到了早午餐特价商品之一,像摩洛哥笃(上图),其中还带有新鲜的橙汁和你的咖啡选择,咖啡或只有12 $卡布奇诺。摩洛哥笃好得令人吃惊 - 水煮过辣番茄和青椒酱鸡蛋上的英式松饼。它还配备了家庭薯条和沙拉。我品尝每一口。

我的其他朋友得到了与山羊奶酪和辣酱油里面的煎蛋还带有酱汁,家庭炸薯条和沙拉的另外一面。每个人都离开了充实和快乐。

如果你有这方面的空间,订购巧克力羊角面包了。它不出来的温暖,但巧克力馅是神圣的。甚至我们的咖啡很好吃。

有一点要记住的是会有一个等待,他们可能会告诉你它的20个分钟的时候,它真的45.但它是值得的。所以值得。


饭店信息:
咖啡厅莫加多尔

101圣马克广场
顺便说一句一号大道和大道一
212-677-2226
东村

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该沙拉三明治失败

2010年11月11日

沙拉三明治尝试1

我一直在做饭了很多这些天(上回拍)......但每过一段时间,事情可以去可怕的错误。我在制作沙拉三明治首次尝试 - 或失败AfeI位,从写作课我在昨夜创造克里斯蒂娜 - 是这样的一个时期。当我开始意识到,它不会这么好,我几乎停止拍照,认为现在没用了我的博客。但我认为这是学习的一部分......,也有机会进一步支付祭奠我们的母亲的纯迷死人谁可以工作是厨房,如果他们在生活中从来没有烤焦的面包片......大概没有。

我们是不值得。

我妈妈不妨看一些我的烹饪试验,就好像她在看一部喜剧。但这个故事有一个皆大欢喜的结局,至少...

所以。我发现,似乎超级简单的食谱这个食谱沙拉三明治。我把所有的成分,并开始砍。直到我意识到略读配方四次不等于一个彻底的读 - 中途我意识到我需要一个食品加工机(业余的错误#1)。

眼看没有办法,我可以用我微薄的厨房用具凑合,我开始扫描上哪儿能找到一个我的大脑。我打电话给一个朋友,谁近生活,和她没有任何一个。我敲在我的公寓,并没有开门。而我只想说,现在,我的公寓楼是那些其他人还不如不存在之一。我从来没有见过任何我们的邻居,所以我决定我不得不设置出去买一个新的。我硬是走出我的门,和(提示天使)我从来没有见过一个女孩走回到她的公寓,一进门离我远。

“嘿!随机问题。你拥有的任何机会食物处理器?”

“我做!快来权“。原来,她在上周刚刚移动。我决定在这一点神真的要我做这些沙拉三明治。我回到自己的公寓胜利。我是严格遵守了配方,一切似乎进展至今只是按计划进行。

我借来的食品加工机

混合沙拉三明治

我挖出的混合料,并开始让他们在小小的球。所谓配方炒他们的油四寸但是我觉得似乎有点太多了,所以我只有一英寸开始与尝试。我在一个煎锅加热的油,在6个沙拉三明治球下降。

炸至

一切都是那么伟大的...直到我意识到了一个球失踪。然后,两个... ...然后是三个......他们崩解油!我试着排了一些油,但为时已晚。我无法弄清楚什么地方出了错。我决定尝试烘焙他们。我做了十米多的球,并在炉中,这似乎更好地工作坚持到底......但后来外面开始变得太黄和内部进行彻底的不烘烤。我结束了这一点:

沙拉三明治玉米粥

沙拉三明治玉米粥,它基本上看起来像什么球应该看起来像...但是...嗯...球的形式?我正要放弃和默认的冷冻晚餐,直到我尝到了玉米粥和事实是,我仍然认为它的味道。而最糟糕的事情对我来说永远是浪费食物,所以这是我决定采取“柠檬,使柠檬汁”,因为他们说,(噢,上帝,我真的变成我的妈妈)的一部分。我决定把它一个沙拉三明治蔓延。

我有这些阿诺德三明治变薄(中填写“埃姆斯,我认为每个人都应该在他们的厨房......他们是100%全麦等更健康,每个只有100卡路里)。我烤他们和他们传播failafel。

然后我切碎的黄瓜,西红柿,香菜和它们添加到酸奶和补充,在蔓延。

酸奶调料

温暖,美味沙拉三明治和酸奶冷却的结合,最终被惊人的。我的室友是从晚餐,因此全说,她只想一咬牙......十几分钟后,她说:“我认为你必须做你自己,我完成这一个。”成功。

我的即兴沙拉三明治夹心

整个惨败之后,我试图寻找在网上看看别人有同样的问题,发现有很多人抱怨他们的沙拉三明治油融化同样的事情。这是奇怪的,但因为我跟着配方完全相同。我打电话给我妈后来告诉她我failafel。“哦。你只是要面包屑添加到配方,”她说。

他们怎么知道?我的室友的妈妈也说鸡蛋是一个很好的补充。我发现这个食谱在线这是非常相似,我用了一个,但面粉和小苏打。我假设这些添加的成分稳定混合,所以我会说,如果你想真正的沙拉三明治去,而不是我的即兴版本。

如果你这样做,但:

Failafel
2吨干燥的鹰嘴豆
1个小洋葱,粗碎
1个大蒜,粗碎
1杯切碎的新鲜平叶欧芹叶
1/4杯切碎的新鲜香菜叶
2个新鲜的薄荷叶,切碎
1 1/2汤匙粗盐
1 1/2茶匙现磨黑胡椒
1茶匙孜然
1茶匙磨碎的芫荽
植物油煎炸

1.将鹰嘴豆在大碗里,大约2英寸,冷藏一夜加水盖。

2.第二天早上,沥干鹰嘴豆以及与洋葱和大蒜碗折腾他们。运行通过绞肉机的介质叶片的混合物。再折腾与香菜,香菜,薄荷,盐,胡椒,小茴香,香菜和运行通过粉碎机鹰嘴豆混合物。

3.热的油4英寸到350度在大罐中火加热。使用一汤匙,塑造沙拉三明治混合物成球状,炒,调整热作为必要,直到变成褐色,约3分钟。在纸巾上排水[注,这是我刚烤的而不是炸的混合物。


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