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我已经非常习惯自己做饭了,但是我还是很乐意把我的厨具挂了一个星期来尝试Veestro ,美食,以植物为基础,有机餐服务。我不是一个素食主义者,但我已经把我的肉类消费了不少,让最吸引我的Veestro的事情是,他们使用全天然成分,不含防腐剂或动物产品。您可以通过餐或餐计划购买他们根据你的焦点(高蛋白,无麸质,减肥等)
Veestro的甘蓝藜麦沙拉,配豆豉和芝麻酱
Veestro问我是否想尝试一个为期5天的膳食计划(15餐),看看我的想法。他们给我讲述了一个以植物为基础的饮食津贴一些信息。除了促进长期可持续的减肥,他们是饱和脂肪,高纤维低,减少多余的胆固醇摄入量。更何况,他们是丰富的抗氧化剂,植物固醇,植物化学物质和钾,这是所有认为可以减少心脏疾病的风险。Of course, there’s a lot that rides on the quality of the plant-based and non-meat products you’re eating — if you’re not eating meat but eating an excess of processed foods, for example, you’re still taking in a lot of calories.
但碰撞营养课之外,我主要是好奇他们的饭菜的味道。吃餐点了一个星期后,我发现了一些东西一贯如此:他们不吝啬的口味,他们用新鲜的食材,你实际上可以不用字典阅读,(忠于自己的字),无防腐剂。您也有关于如何准备他们几个选择 - 一些你可以放在炉子上面或微波加热,一些你不得不烤,但是这给了一定的灵活性,将其带到工作。另外,有很多各种烹饪所以它没有得到无聊。我真的开始期待我的餐点。 我最喜欢的一些 :红咖喱与豆腐有机和蔬菜 (用红辣椒、大蒜、柠檬草、大葱、泰国姜制成的咖喱酱;它还含有有机胡萝卜、califlower、西兰花、有机糙米、椰奶、生姜、香菜、红辣椒。
红咖喱豆腐
蔬菜肉馅卷饼 (用有机面点面粉做成,里面夹着土豆、胡萝卜、洋葱和青豆,还有用有机欧芹、香菜、大蒜、牛至和柠檬汁做成的chichi酱汁——非常美味):
素食馅饼
素食馅饼
蔬菜汉堡包肉饼 (带红烧豆豉,有机黑豆,香菇,胡萝卜,西葫芦,和玉米。制造)。我加了一些奶酪,羽衣甘蓝,和拉差番茄酱这一点,它是如此充盈,味道鲜美。
素食帕蒂
这里有更多的图片,甚至他们的汁液也不容错过。
从Veestro餐!
从上(从左至右):燕麦早餐,带饭南瓜和羽衣甘蓝,荞麦面用花生酱,三层争夺豆腐,泰国Chick'N炖,托斯卡纳Calzone的,茄子煲,可口的肉饼与蔬菜哈希值。
我唯一的小抱怨,不是所有详细的方向是如何准备的食物(我烹饪了一些在加热橄榄油,但是一些与酱汁可能是更具描述性的)——话又说回来,这可以帮助你获得创意菜,像我一样在某些情况下。除此之外,你遇到的唯一真正的问题就是在冰箱里腾出空间。此外,如果你想把饭菜带走(尤其是在工作的时候,你经常没有炉子),确保是可以用微波炉加热的。 想自己尝试一下?访问veestro.com和使用优惠券代码VEESTROFEAST拿到20折,通过9月30日您的整个订单!
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我已经额外早起最近做早餐,因为我已经意识到当我做(尤其是工作压力更大的)我的日子如何更好地去。我知道这听起来很疯狂,但我想即使尝试新的食谱,让创意与它已经给了我更多的理由去跳床出来。这是从过去的这个星期一个创造:
本周早餐
我需要使用鳄梨我有,因为它是越来越坏,切片后这样,剥离一个,我挤柠檬半个超过它(以防止其氧化更和味),放少许盐和胡椒粉过去。我也用的半阿诺德三明治变薄 价差农民的奶酪了,然后在此基础之上的鳄梨,然后加入一些有机石榴粒,我在冰箱过道发现(我不能在商店找到新鲜的石榴,所以最终购买它冻结)。也正是这样一个良好的,健康的一餐。
我吃饭的另一半只是两个鸡蛋我一些我最喜欢的配料烹制:百里香,切碎的洋葱,胡椒,晒干的番茄,香菜和。你一直在做早餐了吗?分享,也许我会在下周尝试
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SOOOOO我猜有些人注意到我是多么迷恋什么松露相关(从来就是明摆着的吗?),所以我难免标记我所显示的软煮鸡蛋和百里香的美味组合的Instagram的帖子。因为这样我做了我自己的版本的它,非常轻微改变,但人我一直渴望它,你也来试试吧,如果你有同样的感觉感觉约松露和我一样。
松露鸡蛋和百里香
吐司麦吐司,并用低脂奶酪顶部。加入切成片的煮鸡蛋,和季节海盐,碎红辣椒,新鲜百里香,并对其小雨一点松露油。关于这一点,我的朋友Shazeen向我介绍了的Truffleist 松露油。
剩下的是什么的Truffleist石油在我的厨房
它闻起来像天堂,如此好吃的不得了。您应该检查他出去和尝试他的东西 - 你不会失望的!
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好吧,上次我做花椰菜的时候,听起来比它的实际效果更有希望枫木拉差烤菜花 )。味道有点淡。但这个 是合法的美味。我对原始食谱做了一些调整,我将在下面说明。我想我现在学到的是,以前我在尝试新事物时总是照章办事,现在如果我错过了一种食材,我就不会害怕了。我相信所有真正的厨师都知道这一点,但通常会有解决办法的,比如,如果你没有面包屑,但有面包屑的话从你前一天做的食谱中取出压碎的南瓜籽 。试想想,使其成为自己的:)。
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花椰菜配烤红辣椒酱 配料
4汤匙橄榄油
1/2大头部或1个小头菜花,切成小花
盐和胡椒粉
3瓣大蒜,切碎
1 .烤红辣椒,去籽,切碎
2汤匙嫩豆腐(我用的羊,而不是因为我没有豆腐在家)
1/2茶匙碎红辣椒片
2汤匙面包屑(我用压碎的南瓜籽代替,因为我没有面包屑)
一汤匙芝麻籽
路线
在一个大煎锅中用中火加热3汤匙橄榄油。加入菜花,用盐和胡椒调味。煮到花椰菜开始变黄变软,大约12分钟,每隔几分钟搅拌一次。
烤红辣椒,我把它放在烤箱15-20分钟,用橄榄油浇上一盘翻面一次,每边棕色。取出,放凉。
虽然花椰菜被烹调时,在介质中的煎锅中低热量加热剩余的1汤匙橄榄油。加入大蒜炒香,直到软化,1分钟。加入烤红辣椒炒香再几分钟,直到通过加热。转移到搅拌器或迷你菜刀和交融。添加(在我的情况和羊奶酪)将豆腐和一些盐和胡椒,酱,直到顺利。
加入酱和红辣椒片的菜花,再煮1分钟。拌入面包屑(或南瓜子)和芝麻,煮一分钟。转移菜花服务菜和服务。 -
它最终成为一个真正的奶油,腐朽的菜,可以是一顿饭或侧面。试试吧,让我知道如何去!
灵感来自于达芙妮Brogdon的食谱 在美食频道。
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