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日的渴求-甜点-bob体育赞助阿森纳

渴求:夫人中号甜点蛋糕

2014年2月10日

几年前,我的朋友阿奇纳扔了一个生日派对,她的男友Eaman,她让他从这个好吃,分层蛋糕女士中号。一晃几年过去了,我是在一个一定克莉丝汀·泰根新娘送礼,她告诉我她的婚礼蛋糕是如何将是很淑女的M-式的。这几乎掀起了我渴望再次尝试蛋糕。洋溢在我的嘴酥皮奶油融化了20层蛋糕的回忆冲回给我,我再次拥有它。

从右到左:绿茶蛋糕,原来夫人中号米尔黑纱蛋糕

为了证明如果我的记忆使我受益匪浅,我告诉一些朋友,我们应该看看我的朋友前阿里巴巴搬回凤凰(同阿里巴巴谁口味测试三明治对我来说......她被证明是一个离合器的饮食好友)。我们做了一个计划,以最终访问他们的上东区的位置。之后的日子我提到这一点,我现在走路从预约牙医回到办公室,我抬头发现夫人米向右跨布莱恩特公园 - 我不知道这是正确的在我家后院这整个时间。事实证明这一个去年刚刚开业。

我们终于做了一个计划,以停止。小蛋糕专卖店是像它属于在巴黎林荫大道的外观。别致简约的设置有灰色毛绒座椅和全白的服务区里的美丽的蛋糕是重头戏。当我们坐下来,主连忙问有多少是我们党,以及(在当时,这是只有我们两个人),他坚持认为,我们转移到了网吧的结束。没什么大不了的,只是他坐立不安性质有点倒胃口。原来更多的人加入我们,让我们问我们是否可以回到他似乎不情愿地允许我们做的前面。有时候,我只是想告诉纽约人采取了寒意丸。

这本来几乎毁了整个用餐体验有法国风味的日本糕点没有来过。我们点了原来的千绉,他们绿茶千层蛋糕,巧克力的蛋糕分层,和草莓酥饼

巧克力千层蛋糕和草莓

绿茶正好是如何可能的声音,但一对夫妇的叮咬,我可以处理最。这是不是对我不够甜。巧克力千层蛋糕是巧克力爱好者的极大的修复,就连草莓又软又轻。但对我来说,没有举行蜡烛到原来的米尔黑纱蛋糕。正是我想起它 - 纹理,品尝香草和焦糖布丁,和光之间的事情。如果这是你第一次在那里,肯定得到原。你可以走出自己的另一惊人的选项之后(咖啡慕斯人?!)。另外,不要错过自己的茶,尤其是他们的皇室混合。


报告卡
膳食:甜品

场合:满足的渴望
价格:$
(满分为三星级)
氛围:***
餐饮: ***
服务:*(怪异,爱出风头的主机...)
我会回去?:月饼王牌服务,所以是。如果你能在这里拿的日期。


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日的渴求-甜点-bob体育赞助阿森纳 -旅游节日

如果你在洛杉矶是有史以来,你必须尝试一个Pizookie

2014年1月23日

因为这是一个温暖的巧克力饼干配上冰淇淋和更多的可能你想要什么样的生活?

迷你巧克力片pizookie



PIZOOKIE:奇峰·动物园·记名词
:一个新鲜出炉的饼干(白巧克力和澳洲坚果,巧克力片和许多其他口味),香草冰淇淋,在比萨风格锅服务。


饭店信息:
BJ的餐厅和啤酒厂

不同的位置

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日的渴求-bob体育赞助阿森纳 -食谱-海鲜

方药:海鲜酸橘汁腌鱼猕猴桃

2013年3月4日

前阵子,我是从的优胜队伍收集食谱食神大赛我帮法官,其中的秘诀所有车队必须使用是猕猴桃。这里的菜我喜欢的另一个配方:海鲜酸橘汁腌鱼猕猴桃,与猕猴桃,尖辣椒津津乐道棒的五香香蕉片,辣椒爆米花和玉米两侧。以下是一点点更多关于球队美味的佳肴:

海鲜酸橘汁腌鱼猕猴桃

酸橘汁腌鱼是一种常见的海鲜菜是原产于许多南亚和中美洲国家。海鲜腌制浓郁的柑橘汁,海鲜厨师在果汁的酸度。猕猴桃被集成在柑橘类果汁混合,也肉丁作为酸橘汁腌鱼一个独特紧缩的组件。


海鲜酸橘汁腌鱼猕猴桃
Maryum瓦加,穆罕默德阿拉姆乌默尔和Mahjabeen拉扎的配方礼貌
准备时间:1小时,制备,用5-6小时冷藏和让坐在海鲜。
专长要求:这是一个简单的配方,无需灶
历任:约50人有每一个杯子。



配料

•3斤新鲜的,去骨,切成薄片坚定鱼。我们用比目鱼,但传统的红鲷鱼被用于西班牙的酸橘汁腌鱼。比目鱼的工作非常出色。切成1个英寸的立方体,或要求鱼贩,他/她将它切块完美。
•3斤新鲜,清洁(与尾)中型虾。我们选择保持虾的整体,但切碎或切碎的虾也没关系。
•新鲜的橙汁8杯(含果肉)
•新鲜柠檬汁3杯
•新鲜柠檬汁3杯
•1杯白醋
•5磅猕猴桃4 lbs-去皮切块,1磅捣碎(柑桔汁)
•2-3猕猴桃 - 去皮切片,用于配菜的酸橘汁腌鱼的顶部
•4中葱 - 丁
•4中的西红柿 - 切块
•1束新鲜香菜 - 切碎
•1个中等大小瓶的Aji-阿马里洛辣椒酱的
•1罐味,阿马里洛辣椒 - 切块
•粗盐 - 口味

方向:

在耐热玻璃或其它玻璃/陶瓷平盘中,地点鱼虾和盖与所述捣碎猕猴桃,柑橘类果汁(橙,柠檬,酸橙和)和醋。盖上保鲜膜冷藏。酸度会做饭的海鲜。每隔一小时,搅拌海鲜,以及以混合的味道。在此过程中,海鲜会开始变色。鱼会变得更白,虾将失去他们的灰颜色,并开始成为粉色和白色。

这个腌制过程大约需要3-4个小时。

当鱼几乎片状和虾有点柔韧的叉的戏弄,添加成分的其余部分,除味,阿马里洛辣椒酱/辣椒和猕猴桃的配菜。如果你有太多香料/辣椒热敏感,加入味,阿马里洛辣椒酱/在小批量,口味测试,并在必要时重复辣椒。对于海鲜的量,我们使用的所有的Aji-阿马里洛辣椒酱,辣椒和酸橘汁腌鱼不烧你的腭辣椒辣,这是相当温和的。

轻轻混匀。盖上保鲜膜冷藏一次。

后来检查一个小时。轻轻混匀。
口味测试:酸橘汁腌鱼并不意味着太酸或平淡。这是恰到好处。口味测试赫克出来。如果实在是太挞,不要犹豫,拿出一些液体,相反,如果口味清淡,多增加一些石灰或柠檬汁。

盖上保鲜膜冷藏一次。

一小时后,口味测试。味道应该混合,海鲜是软的,你觉得你需要的东西松脆有它。



随身装备:


SPICED PLAINTAIN CHIPS

Epicurious的有一个梦幻般的食谱,我们使用。这里的链接:http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Plantain-Chips-103307
准备时间:30-45分钟。
专长要求:这是一个简单的配方,炉油炸必需的。
历任:在关于芯片7杯。

配料

•1 1/2茶匙精细磨碎新鲜石灰皮,切碎
•1 1/2茶匙盐
•1/4茶匙辣椒
•6杯植物油
•4绿色蕉(1 1/2磅)

方向:

混合香辛料:搅拌在一起皮,盐和辣椒。

芯片:热油在5夸脱重罐用文火直到深发温度计寄存器375°F。而油被加热,从大蕉切割端和得分每个车前草的5倍长度,避免脊的皮肤。浸泡在热自来水5分钟,剥离。切蕉纵向具有U形削皮或手动切片机成非常细条(约1/6英寸厚)。油炸土豆条,6的时间,经常打开,直到金,30至45秒。传输与钳子纸巾撒上盐混合物立即薯片。

您可以芭蕉脆片提前2天,并保持在一个密封的容器在室温下。

辣椒爆米花

准备时间:15分钟。
专长要求:这是一个简单的食谱,微波爆米花必需的。
历任:在关于爆米花3杯。

配料

•1 1/2茶匙精细磨碎新鲜石灰皮,切碎
•1 1/2茶匙盐
•1/4茶匙辣椒
•微波炉爆米花1袋

路线

一起搅拌皮,盐和辣椒。把爆米花在大拉链防水袋,并添加香料的混合。摇匀。

玉米棒猕猴桃,辣椒津津有味

准备时间:15分钟。
专长要求:这是一个简单的配方,为棒玉米沸腾炉需要。
历任:调味品是足够的棒子12小型玉米

配料

•棒12个小玉米,煮,排水
•6猕猴桃 - 去皮,切粒(约善两杯)
•1杯切碎的香菜
•1杯切碎,切块辣椒辣椒。种子删除。我们使用的版本罐头。
•犹太盐味
•2汤匙柠檬汁
香料的•2汤匙拌匀用于芭蕉芯片

路线

添加的所有成分,除了玉米,在一个碗里,轻轻混匀。口味测试。
同混合香辛料搓玉米从车前草芯片遗留下来的。
即成津津乐道过的玉米棒。


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日的渴求-甜点-欧洲的-bob体育赞助阿森纳 -食品的卡车

Wafels&丁格斯:日的渴求

2011年8月29日

华夫与Speculoos蔓延

从比利时松饼Wafels&丁格斯卡车。覆盆子波纹冰淇淋。草莓片。奶油。和Spekuloos传播*

*改变生活

美国-汉堡-日的渴求-bob体育赞助阿森纳

2011年6月14日

有些人喜欢吃汉堡包。有些人喜欢穿。

我的朋友啊雷姆汉堡包耳环



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诺玛的PB&C“至极:日的渴求

2011年5月16日

人们常常问我什么餐馆看看,当他们来到纽约,但很少这样做,我得到他们的经验如何去后一个完整的回顾。所以我完全不措手不及时,我收到一个电子邮件,包括这些照片夫妇的访问,以诺玛的在纽约勒帕克美丽殿酒店最近从我的朋友Hamaad:

PB&C华夫“WICH


PB&C华夫“WICH

从我所收集,其他人我接触过已排序与诺玛的(虽然一击或错过的体验了,我很喜欢我的生日早午餐那里)。这计数作为时代它是在点之一。该PB&C“至极本质上是一个巧克力华夫饼与花生酱和太妃糖紧缩填充。如果我爱花生酱多了,我会去了这一点,但太妃糖紧缩或许可能动摇我反正。

我觉得我最喜欢的电子邮件的一部分,尽管是,“我已经正式加冕你NYC的食物天后”。(这样的谎言,但完全不介意:d)。

通过Hamaad Chippa图片


饭店信息:
诺玛的在乐柏美酒店

119 w ^第56街
BTW第六和第七大道
纽约,NY 10019
212-708-7460
中城

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PS我一直要求创建我目前的“最好的名单,供游人,我认为是一个伟大的建议。很快该帖子为你工作一切!

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