蒙古牛肉

我已经在我自己的饮食中逐渐减少肉类,我想我提到过,但我丈夫不是。他对我们所有的素食都很感兴趣。但在被隔离的同时呢?我想我应该去看看冰箱里有没有什么东西可以给他买点新的。我找到了几种蒙古牛肉的配方,而这一种不需要很多原料,所以我试了一下。他很喜欢。我意识到我自己不再是一个大的肉食者了,所以虽然我觉得这味道很好,但它真的很重,我现在习惯了。不管怎样,这很容易让我分享配方下面是我的小补充。

蒙古牛肉

成分
1磅牛肉片
1/4杯玉米淀粉
1杯植物油
2个葱
酱汁
1/2杯酱油
1/2杯红糖
1/2杯水
1汤匙大蒜(切碎)
1汤匙生姜(切碎)
2茶匙植物油

可选:1茶匙芝麻

方向
1将牛肉切成薄薄的小片。覆盖在玉米淀粉,直到它的涂层均匀,并放在一边。
2在平底锅中,加热1杯植物油,一热,加入牛肉炒至酥脆(约2分钟)。把肉搅拌均匀,然后转移到铺有纸巾的盘子里备用。丢弃机油。
三。在锅里,加入植物油,然后加入姜和大蒜。煮熟搅拌30秒,然后加入红糖、酱油和水。注意,我还加了一茶匙芝麻油到这个混合物里!煮至稍浓(约5-10分钟)。
4将牛肉加入酱汁中,中火煮至酱汁变稠(约2-3分钟)。
5拌入葱。用芝麻装饰。)我没有单独吃芝麻,所以就加了芝麻除了百吉饼调味料什么都有从商人乔的,其中有他们和更多)。

我把它和白米一起上桌,做了一顿美味的晚餐。如果你试过就告诉我!

x害羞


          

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